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VF验厂基础VF验厂审核程序starbucks验厂资料如何准备

信息编号:57803745 发布时间:2020/5/6 15:35:30
VF验厂标准(3)—工作环境条件
1.空气品质/抽风系统:所有生产地方之空气须足够新鲜和没有烟,尘和纤维。
工场保持适当通风系统
工场要保持定期提供窗口/清除碎片垃圾
提供容器收集/清除碎片垃圾。
2. 室温
在美国,工厂需要操持温度在摄氏60与80度之间(摄氏15-30度)
勉强范围是在摄氏50与60度(摄氏10-15)和摄氏86与96度(摄氏30-35度)之间
温度度数低过50度(摄氏10度)和高过摄氏96度(摄氏30度)应该要避免。
在特别酷热,温度要保持于合理水平适合其它地方。
3. 噪音音标
噪音高过85分贝会损害工人听觉和需要耳朵保护。
85-90分贝 劝勉用
90-95分贝 需要用
95分贝以上 需要听觉保护和减少噪音行动
4. 灯光
灯光指引(据美国劳工部):
紧急出口75勒司10呎烛光
生产线 350-500勒司 30-50呎烛光
检查 750勒司70呎烛光
一般仓库350勒司30呎烛光
文书工作750勒司70呎烛光
走廊/楼梯200勒司20呎烛光














经营人的事业
星巴克(starbucks),1971年诞生于美国西雅图,靠卖咖啡豆起家。1996年,星巴克开始全球扩张,在中国、韩国、马来西亚、新加坡、新西兰、澳大利亚、菲律宾、泰国、印尼和日本等32个市场开设咖啡连锁店。一手将小咖啡店带入国际品牌行列的CEO霍华德-舒尔茨说:“星巴克的崛起靠的不是营销技巧,星巴客经营的是人的事业。”
西雅图的美人鱼
1971年4月,在美国西雅图帕克市场(Pike Place),三位大学同学,英文老师塞伍-西吉尔、历史老师杰瑞-鲍德温和作家戈登-鲍克每人投资1350美元,再加上向银行借的5000美元,一共凑了近1万美元创立了一家名叫星巴克的小咖啡店,专门销售咖啡豆、茶还有香料。三个朋友都是上等咖啡和茶的热爱者。当时,旧金山海湾已经形成了崇尚上等咖啡的客户群体,三个创业者希望在西雅图也发掘出类似的消费群体。
在为咖啡店命名的问题上,三个朋友决定以19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼-麦尔维尔的经典著作《白鲸》的主人公STARBUCK来命名咖啡店。这是一位处事其冷静,具格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡,他永远去追求好的咖啡豆。三个人希望STARBUCK这个名字可以唤起人们对于海洋以及咖啡原始贸易的浪漫回忆。当时这家小咖啡店的主要顾客都是那些热爱文学,注重享受、休闲、崇尚知识、尊重人本位的富有小资情调的城市白领。至于小店的徽标,则请了一位设计师朋友泰瑞-赫克勒帮忙。年轻设计师从中世纪木刻的海神像中得到灵感,设计了一个貌似美人鱼Siren的双尾海神形象,两条咖啡色的美人鱼围绕着STARBUCK。
星巴克开业前的几个月,三个创办人特地跑到伯克利(Berkeley)向烘培大师毕特(Alfred Peet)拜师学艺。毕特是一位荷兰移民,对咖啡有非常高的造诣。1950年代,毕特开始进口咖啡到美国。1966年,毕特在加利福利亚的伯克利开了一家小店,叫“毕特咖啡和茶”,并拥有一批忠诚的客户。三个创办人非常崇拜毕特的技艺以及他独特的深度烘培咖啡,多次跑到毕特的店里学习关于咖啡的技艺。他们在毕特的店里一边帮忙,一边学习。毕特将对优质咖啡不容妥协的理念灌输给三位年轻人,并不断向他们强调充实咖啡知识的重要。正是毕特的教诲确定了星巴克日后坚持追求咖啡品质的基本思想。
帕克市场的星巴克店内所有的家具都是手工打造的。一面墙展示了三十多种咖啡豆,另一面墙的木头架上则陈列了各类咖啡器具。当时,星巴克只卖咖啡机和深度烘焙的咖啡豆,让人们买回家自己研磨煮制,店内并不销售一杯杯煮好的咖啡。当然,店内有时候也会现场煮泡一些咖啡,供顾客试饮,以鉴别所购买的咖啡豆品质。顾客在试饮的时候,还可以在店里听听关于咖啡的讲座。
杰瑞-鲍德温和戈登-鲍克在学习了毕特的烘培方法后创立了一套独特的烘培方法,调整出一种特殊的咖啡口味,再加上咖啡店与顾客分享咖啡知识的做法获得顾客好感,这家小咖啡店在当地已经小有名气。《西雅图时代》慕名而来,并为此特地发布了一篇专稿。星巴克的名气越来越响,咖啡店很快就获得了成功,销售额超过了刚开始的预期。
1972年,三个朋友又在华盛顿大学校区附近开设了二家星巴克店。1980年,公司在西雅图地区已经开设了四家星巴克店,而且每年都盈利。尽管当时的经济景况时好时坏,影响到咖啡店的生意。但星巴克不断研发出新品味产品,而市场对这些口感丰富、味道浓郁、粉末细致的咖啡的反响非常好,星巴克的生意蒸蒸日上。
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