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想学习火锅技术去哪里

信息编号:57551417 发布时间:2020/3/25 13:37:03
成都宏蜀渝的营销策划专家和科研技术人员,以自己独到的见解,开发和引进并举,不断的创新,不断的尝试,不断的学习,为广大想创业者提供优质的投资项目。
火锅培训内容:
a.火锅原材料中草药材常识、识别及选购
b.火锅豆瓣、糍粑海椒、香料中草药各原材料的初加工
c.火锅底料炒制、各项注意细节、老油提炼、底料保存
d.高汤原材料选购、熬制及高汤保存
e.荤素菜品处理、改刀加工、装盘、拼盘
f.火锅不同味型锅底兑制方法、蘸碟材料处理及调制
g.火锅开店设备采购,原材料选购指导、开店经营技巧经验
成都宏蜀渝餐饮培训服务宗旨:
真诚扶持创业,免费技术升级,一对一的学习,手把手的毫无保留教学,免费开店指导,配方毫无保留传受,教每个学员认识各种香料,怎样配制香料,包括配料的比例及作用,每个项目的配制方法,怎样处理各种菜品,怎么保存各种食材,后期做生意经营选址及管理技巧,我们以实际操作为主,让每个学员亲自动手操作。自己不动手,永远也学不会。
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