免费发布分类信息网,今天是2017年11月24日!

正宗秘制烤猪蹄技术

信息编号:47171706 发布时间:2017-11-15 13:14:45
烤猪蹄一种新的特色烧烤,色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法,烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道人间美食。



烤猪蹄的做法四只带筋猪前蹄(约两斤半);黄酒;老卤(没有的买超市综合卤料的香料包现卤);新添少量冰糖(或红糖);葱;姜;蒜;八角;香叶;桂皮;花椒;辣椒;五香粉;盐;酱油;蚝油;麦芽糖(刷表面,非必须);辣椒面;花椒粉;熟黄豆粉;花生碎;盐;五香粉;葱花;香菜;

【课程内容】

1. 猪蹄的挑选;

2. 猪蹄的卤制:学习可欣特色百年老卤的制作方法;

3. 猪蹄的烤制;

经营方式也很灵活,店面、摊位、流动推车都行。根据个人和当地市场的情况,来选择适合自己的经营方式。
郑重承诺: 学员随到随学,先品尝后学习, 包教包会,学会为止 . 师傅一对一教学,手把手传授,学员实际操作 . 学习期间,包吃包住 , 毕业后师傅指导开店和采购原料。

咨询人:胡老师
电话及微信:15215088459

QQ:3344835573

全国免费电话:400-855-2617
公司网址:http://www.kexinpeixun.com

公司地址:重庆市南岸区南坪街道渝能汽配城旁边山河大厦四楼


以下是“正宗秘制烤猪蹄技术”信息发布人联系方式:

关于我们 | 服务协议 | 广告服务 | 招聘信息 | 联系我们 | 免责声明 | 使用帮助 | 反馈建议

818同城网 免费发布信息网 1粤ICP备11019348号-2

粤公网安备 44510202000002号