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湖北恩施哪里有军屯锅魁技术教学

信息编号:55291817 发布时间:2019-6-12 10:54:18
适合对军屯锅魁感兴趣,想开军屯锅魁店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习。教学优势:?一对一技术指导?100%真材实料操作?不控制原料设备?包教包会?永久技术支持与咨询?随到随学?名师团队指导?8年专注餐饮教育?学员遍布全国100+城市?不控制任何原料及设备
军屯锅魁简介:
? ?军屯锅魁“酥锅魁”,是彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。选用优质中面,拌和适量温水反复操作,使之软、硬适度,张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定,水温与气温成反比。配料方法别具一格,实行起面(酵面)与子面(生面)随打随配的原则。起面的多少,根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长,起面多配;反之少配。再用撕去表膜的猪生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料,切碎揭绒,抹在拉长的面皮上,经卷压成形,上煎锅煎烤,最后放进炉膛烘脆。
可欣餐饮办理有限公司隶属于可欣集团,可欣集团成立于1996年,业务涵盖了酒店、婚纱拍摄、市政工程,总部坐落广东中山。咱们在餐饮训练这块有一流的技能人才、一流的师傅,各种特色小吃、点心、奶茶,各部门有咱们的研制团队。重庆可欣餐饮办理有限公司是可欣集团餐饮训练的第一个分部,主要是呼应党中央号召:迅速培育青年创业、自立创业、处理下岗职工的就业问题,尽力培育有志青年完成自个的愿望。咱们的计划是三年内在全国的省会城市有咱们的分部,咱们的方针是:让每一个学员能学到真正的技能
培训内容:
1.认识制作锅魁所需材料
2.学习和面、揉面和醒面
3.肉馅和压面技术
4.面饼制作过程
5.锅魁制作过程和注意事项

一:学员能够先实地考察,观赏现场;
二:保证每一位学员百分百学会,学习时间不约束,学会停止;
三:保证天天现场实践现场操作操练,手把手教会;
四:保证教授正宗秘制小吃配方;
我们做的是品牌 做的是口碑 教的就是技术 做的就是专业!
温馨提示并承诺
学不会,就退款!“给我们一份信任,还您一份实在!
咨询人:小程老师(打此电话报名有优惠)
联系方式:1/9/9/2/3/4/2/3/3/9/8
咨询微信: C/1/5/9/5/2/1/5/6
公司地址:重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼
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