薯塔是一种源自于南非的美食,新近风靡于台湾，是用整颗的土豆（又名马铃薯、山药蛋、洋芋），利用特制的机器切成螺旋形片状，再穿上竹签拉展开后达到30公分长，在经过炸制定型销售的一种富含高热量的食物。由于外形可爱、漂亮，受到青少年的喜爱。
利润分析：
薯塔成本：一个土豆市场价0.5元，每串配料0.3元，每串油0.3元，每串煤气0.1元，一串成品薯塔成本1.2元，市场销售价格是5元/串。一串利润是3.8元，一般一天卖出150—300串左右（五一广场那一天最少300串）一天利润570—1140元，一个月利润17100—34200元以上。
经营特点： 旋风薯塔可流动经营，则相对投资金额很低、市场大、回报快。味道独特，价位不贵，是人人爱吃的特色流行项目。具有投资灵活，起点低、易操作的特点。不需要门面，哪里人多哪里做，硬件设备相对简单。产品所需的原材料、配料各地易购，制作工艺流程短而规范，易于掌握，因此营运、管理难度也较低。
　 旋风薯塔加盟项目的经营地点十分广阔，根据经营实践证明，凡是人员流动较多的场所，都适合经营旋风薯塔加盟项目并能获得很好的经济效益，这些场所主要有大、中、小学校周边、车站、码头、旅游景点、乡村集镇、庙会、十字街口、影剧院门口、酒吧、快餐店、公园、体育场、超市、商场、市场、集市、商业街、步行街、小区等。既可以设置固定销售网点，也可以做流动销售。
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