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信息编号:48049706 发布时间:2018-1-13 11:11:46
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串串香,是四川地区汉族传统小吃之一,
也是草根美食较大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅,“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
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