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上饶无米粿晶莹剔透口感韧滑做法哪里学汕头仟味餐饮培训

信息编号:60082371 发布时间:2021/10/24 11:36:56
无米粿是广东潮汕一道传统民间小食,无米粿也称韭菜粿????????????。传闻是因为当时有位媳妇因为家中没有大米,然后用番薯磨成粉制作了粿皮,加入馅料于是就有了现在的无米粿。
无米粿的皮是番薯粉做的。无米粿以前的馅主要是韭菜,所以也叫韭菜粿,甜的馅可用芋泥或豆沙。透明的皮,加上色彩丰富的馅料,这款粿品十分受潮汕人们喜爱。
无米粿从外形上来看,如果包口是尖的,则说明其馅是咸的,如果包口是圆的,则说明其馅是甜的。
培训费:980元
实际操作培训:无米粿全套技术,从原材料的选购到成品的制作过程都有详细的讲解和学员实际操作,包教包会,学会为止,理论结合实际操作。
培训地址;汕头市金平区汕樟路168号东墩市场二楼
公交车站;可乘坐5路公交车,42路公交车,48路公交车,55路公交车,58路公交车,60路公交车到东墩公交车。
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