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牛羊杂肝汤培训西安培训牛羊肉技术

信息编号:56531748 发布时间:2019/10/4 16:09:50
杂肝汤就是我们平时说的羊杂汤,味道浓郁,而且价格很??亲民,里面的干货不少哦,吃的相当过瘾。羊杂汤是将羊下水煮好,切碎;在原汤中,配以姜为主的佐料粉,汤呈白色,不可混浊,再把退肉的羊头骨入锅,切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。汤要滚烫,肉要烂嫩,若把煮熟的小麦粒或大麦粒投入汤中,舀碗与肉同烩,其香味更浓。
西安嘉诺餐饮牛羊杂肝汤培训注重实践,学员全部现场学习,根据配方亲自配料操作,理论与实践相结合,以实践操作为主,手把手传授技术,开店选址,开业准备,店内布置,开业促销,营销策略,原料采购,成本控制,价格定位,等全方位培训,后期技术指导,后续技术支持。提前预约,随到随学,包教包会,学会为止,不限时间。所学技术终身免费升级。
杂汤培训课程安排
1.学校备好原材料,不需要学员自备,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 培训时间随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右,视个人情况而定
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