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哪些食物不能同食

信息编号:54638478 发布时间:2019-4-15 16:51:58
1.烧烤与啤酒不宜同食。吃烧烤喝啤酒,这对于大多数同学来说,都是常见的生活场景,但其实这二者是不能一起吃的。这是因为烧烤食品在熏烤过程中能产生10种致癌物质,而此时大量饮用啤酒会使血液中铅的含量增高,促使烧烤食品中多种有害致癌物质与铅相结合,易患消化道疾病甚至并发癌症。如果烧烤中有海鲜,动物内脏,贝类更不要和啤酒一起吃,可能会导致尿酸升高,容易产生痛风。

2.小葱和豆腐不能同食。我们经常提到一句歇后语:“小葱拌豆腐——一清二白”,但小葱其实不能拿来拌豆腐。豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,会造成人体对钙的吸收困难。

3.橘子和兔肉不能同食。兔肉性寒,食兔肉后,不宜马上大量食用橘子。橘子味甘酸,性凉,多吃会引起脾胃虚寒,肠胃功能紊乱。两种性味寒凉的食物同食会使脾胃虚寒,尤其是素体阳虚的人更易引起腹泻。

4.花生和黄瓜不能同食。凉拌黄瓜是餐桌上常见的菜品,但其实这种搭配不符合中医常识。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。

5.红薯和西红柿不能同食。红薯和西红柿同食会导致肠道不适,甚至可能导致少量岬氨中毒。肠胃功能不好的同学可要当心了。

6.牛奶和巧克力不能同食。牛奶中含有大量的蛋白质和一些钙,钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢。

7.白酒和核桃不能同食。白酒和核桃同食,容易导致血热,症状较轻者会出现燥咳,严重时会流鼻血。

8.菠菜和豆腐不能同食。菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收,这一点类似我们前面介绍的牛奶和巧克力。

9.梨和开水不能同食。市面上有一种常见的饮料叫做“冰糖雪梨”,而且我们在日常生活中也会用蒸梨来止咳润肺,但是梨和开水却不能同食。吃梨喝开水,导致腹泻,梨是寒性水果,开水是热性,二者是不宜一起搭配的。

10.羊肉与醋不能同食。羊肉与醋相克,醋本身适宜与寒性食物相搭配,而羊肉属于大热,不宜与醋同食。
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